四季豆可以做幹豆角嗎
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四季豆可以做幹豆角的,做幹豆角通常是選用豇豆和寬四季豆兩種。幹豆角製作過程:
1、用清水冼乾淨。
2、用開水在鍋裏煮白。
3、將所有豆角一根一根晾在拉好的線上風乾或是曬乾。
4、曬乾後一紮一紮捆好。注意防潮,隔一段時間曬一遍。
5、食用前,用温水泡開,再切成小段,和肉一起燉。
四季豆可以做幹豆角的,做幹豆角通常是選用豇豆和寬四季豆兩種。幹豆角製作過程:
1、用清水冼乾淨。
2、用開水在鍋裏煮白。
3、將所有豆角一根一根晾在拉好的線上風乾或是曬乾。
4、曬乾後一紮一紮捆好。注意防潮,隔一段時間曬一遍。
5、食用前,用温水泡開,再切成小段,和肉一起燉。