海藻怎麼調好吃

來源:生活大全幫 1.38W

海藻怎麼調好吃

1、主料:海藻20克、葱花少許。

2、輔料:油10克、醬油15克、老乾媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克。

3、步驟:

(1)取出一些幹海藻;

(2)用水泡發半小時;

(3)泡開是這樣子的,不要貪心泡很多,乾和濕的比例大概1:10—15;

(4)然後瀝乾水或用手擠幹水分;

(5)鍋裏倒入油,放入海藻攤開,底面均勻受熱後再翻炒;

(6)加入老乾媽,不吃辣則省去、醬油、陳醋、糖翻炒;

(7)加入香油拌勻,因為加了醬油和醋有水分,一定要將海藻炒到水份都蒸發了才能熄火。

(8)熄火後灑入葱花拌勻;

(9)再撒些白芝麻就可以享用了。

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