西餐廳的檸檬水怎麼做

原料：檸檬半顆 涼開水1500ml、蜂蜜三湯匙50ml、冰糖25克。做法：

1、檸檬洗淨切片。用小刷子將檸檬刷洗乾淨。

2、將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。

3、水的温度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。温度太高會破壞檸檬中的維生素。

4、温度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。温度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。

5、放入冰箱三個到四個小時飲用最佳。