抹茶味青團做法是什麼
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1、將糯米粉、地瓜澱粉、抹茶粉混合,分次加入熱水,直至攪拌均勻。
2、加入玉米油,揉至麪糰充分吸收後,裹上保鮮膜鬆弛20分鐘。
3、將紅豆沙分為15克小份,麪糰分為20克小份。
4、麪糰內包入豆沙,放入籠屜。
5、水燒開後,大火蒸13分鐘即可。
1、將糯米粉、地瓜澱粉、抹茶粉混合,分次加入熱水,直至攪拌均勻。
2、加入玉米油,揉至麪糰充分吸收後,裹上保鮮膜鬆弛20分鐘。
3、將紅豆沙分為15克小份,麪糰分為20克小份。
4、麪糰內包入豆沙,放入籠屜。
5、水燒開後,大火蒸13分鐘即可。