怎麼做姜葱醬啊

姜葱醬

材料：200g姜、200g葱、1g雞精、1g胡椒、適量油和鹽。

做法如下：

1、把姜壓成末，葱切成細小粒；

2、把切好的姜葱攪拌在一起，加入鹽、雞精、胡椒拌勻；

3、油在鍋裏燒熱後，澆到姜葱上，注意油一澆上發出吱吱吱的聲響；

4、油澆好後用勺子把姜葱醬攪拌均勻，完成姜葱醬的製作。