如何吃藍波幹奶酪

來源：生活大全幫 1.29W

最經典的吃法：搭配紅酒，紅白兩物相互逗引對方內藴的味道，直至酒乳相融，化在口裏，醉在心裏。將奶酪切成小方塊，用翠綠的色拉菜葉盛起來，綴上核桃仁兒，草莓尖兒，百里香末兒，便是一道賞心悦目的前菜。三九寒天時，把奶酪擱在小火鍋裏，化成稠稠的湯，用來涮小牛肉小土豆和巧克力，鮮濃温暖，大熱大補，現在被尊為法國火鍋。奶酪是法國人的日常食品，是主食也是零食，是孩子們最佳的下午茶的點心，是晚宴中夾在主菜和甜點間的祕密武器，可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在麪包、餅乾、漢堡包裏一起吃，或與色拉、麪條拌食。