怎樣做冬箏幹才好吃

冬箏香菇：

材料：

主料：鮮香菇50克，冬筍50克，

調料：鹽2克，白砂糖10克，豌豆澱粉15克，色拉油15克

做法：

1、將香菇洗淨，浸泡開後剪去根；

2、冬筍切片，與香菇、精鹽、白糖、味精、澱粉、熟色拉油拌和；

3、放入盤內，加蓋高火5分鐘。中途攪拌一次即可。