哪裏產的生蠔好

1、廣東汕尾 ：盛產晨洲蠔，晨洲蠔肚子白，耳朵黑而厚且有六片，吃起來沒有一點的腥澀味，這裏蠔廠遍地，蠔香撲鼻，大量的明蠔和蠔油產自這個自然富饒的小村；

2、山東威海：乳山牡蠣作為乳山三寶之一，具有個體較大、肥滿度高、肉質爽滑、味道鮮美等特點，所含蛋白質、鋅、鐵、錳、硒等均高於其它地區產品；

3、遼寧大連：大連灣牡蠣貝殼大型，略呈三角形，殼大而中等厚，大連灣牡蠣作為牡蠣中的名品，不僅味道極佳，且價值豐富；

4、福建霞浦：霞浦沙江鄉一帶水域開闊，位於台灣海峽西北岸，受海洋氣候影響，季風特點明顯，冬暖夏涼，霜雪少見，這裏的蠔不僅產量較高，還味道濃郁，所制蠣幹，顆粒飽滿，金黃香醇。