木薯澱粉怎麼做珍珠丸子
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木薯澱粉做珍珠丸子共需要3步,需準備的食材有黑糖、水、木薯澱粉。以下是木薯澱粉做珍珠丸子的詳細步驟:
操作/步驟
1、攪拌木薯澱粉
黑糖加水燒開,加兩勺木薯澱粉快速攪拌,再倒入餘下的木薯澱粉繼續攪拌混合。
2、搓丸子
趁熱取出搓成光滑細膩的團,再搓成細條後切成珍珠大小,加入乾粉避免粘連。
3、煮丸子
丸子過篩將表面的粉抖乾淨,鍋中加水燒開,倒入丸子煮至浮起即可。
木薯澱粉做珍珠丸子共需要3步,需準備的食材有黑糖、水、木薯澱粉。以下是木薯澱粉做珍珠丸子的詳細步驟:
操作/步驟
1、攪拌木薯澱粉
黑糖加水燒開,加兩勺木薯澱粉快速攪拌,再倒入餘下的木薯澱粉繼續攪拌混合。
2、搓丸子
趁熱取出搓成光滑細膩的團,再搓成細條後切成珍珠大小,加入乾粉避免粘連。
3、煮丸子
丸子過篩將表面的粉抖乾淨,鍋中加水燒開,倒入丸子煮至浮起即可。