用平鍋怎麼蒸米飯

用平鍋蒸米飯

主料：

大米150克，水適量。

做法：

1、大米淘洗三次直到水清亮為乾淨，加入少許清水；

2、大米和清水的比例為1比1、5，蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上；

3、蓋上蓋子，大火蒸20分鐘即可。

蒸米飯竅門：

用廚房用紙將鍋底的油抹均勻，清洗大米時注意把米里的小東西拿出，水要沒過米，讓米充分浸入水中，水也不要太多，半個指肚深即可。