手抓餅的做法竅門

1、將醒好的麪糰揉成長條切塊。

2、擀成圓形，撒上油和鹽。

3、捲成長條後擀成餅狀。

4、鍋內油熱，放入餅。

5、烙至兩面金黃取出即可。

手抓餅是從葱抓餅演變而來，起源於中國。可以根據個人口味進行各種蔬菜搭配，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等，其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香葱手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅等。