手抓餅的做法 做好這三步.
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1、準備材料
2、燒鍋
3、擺盤
經驗步驟:1
準備材料準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜,看起來就很有營養!生菜洗淨,火腿切片待用。
2燒鍋平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。烙到兩面金黃,盛出待用。將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
3擺盤有雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片。擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。捲起來即可享用啦。