黑枸杞沖泡水温要多少度

建議50-75度水温沖泡。

温度過高，會破壞花青素和維生素C等營養成分，而温度過低的話，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，容易影響口感，所以最好是選擇用50-75度左右的水沖泡為好。