餃子面軟了怎麼辦
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餃子面軟了可以撒一層面粉在面板上,將餃子麪糰放在上面,用力將散的麪粉都揉到餃子麪糰中;重複這個過程,一直揉的餃子麪糰筋性會出來,彈性會更好。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統;而且餃子的每一個部分,無一不藴涵着中華民族文化,是每家平常時候的美味小吃,表達着人們對美好生活的嚮往與訴求。
餃子面軟了可以撒一層面粉在面板上,將餃子麪糰放在上面,用力將散的麪粉都揉到餃子麪糰中;重複這個過程,一直揉的餃子麪糰筋性會出來,彈性會更好。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統;而且餃子的每一個部分,無一不藴涵着中華民族文化,是每家平常時候的美味小吃,表達着人們對美好生活的嚮往與訴求。