餃子皮幹了怎麼讓它變軟

先把幹了的餃子皮放到籠屜上，然後把鍋蓋蓋上，之後讓它慢慢地吸收水蒸氣，再過大約5分鐘，餃子皮就會軟了。做好的餃子，在煮的時候放點鹽在湯裏，餃子皮就會變軟了。剛開始做餃子皮，只要掌握好和麪的訣竅，就能做出柔軟的餃子皮。餃子是中國傳統食物。