如何做春餅 做春餅方法

1、浸木耳至軟身，並切條，將紅蘿ト切段，茼蒿切段，在碗內把麪粉及水混合成麪糰，放置15分鐘。

2、鍋以中火燒熱，加入1湯匙菜油，炒好所有材料，備用，將麪糰分6份，擀平，用香油刷兩邊，撒上少許麪粉。

3、把一個在彼此頂部，擀麪團成班戟，於平底鍋中煎至金黃，在班戟中放入餡料，捲成條狀即可。