一個茄子怎麼吃
來源:生活大全幫 1.88W
1、將茄子去皮去把、切大丁塊、肥瘦肉切3.6釐米長、2釐米寬、3釐米厚的火鐮片。
3、炒鍋放入豬油,先炸大料瓣,下入肉片煸炒,加入麪醬攪炒幾下後,再加入葱末,蒜末,料酒,醬油,白糖,清水,將茄子下鍋,放入味精,蓋嚴鍋蓋,茄塊脹起後、勾芡淋上花椒油即成。
1、將茄子去皮去把、切大丁塊、肥瘦肉切3.6釐米長、2釐米寬、3釐米厚的火鐮片。
3、炒鍋放入豬油,先炸大料瓣,下入肉片煸炒,加入麪醬攪炒幾下後,再加入葱末,蒜末,料酒,醬油,白糖,清水,將茄子下鍋,放入味精,蓋嚴鍋蓋,茄塊脹起後、勾芡淋上花椒油即成。