粉怎麼做才好吃
來源:生活大全幫 1.7W
粉怎麼做才好吃共有4步。粉可以做炒涼粉、陳村粉、涼粉。以下是涼粉的具體操作步驟:
操作/步驟
1、攪拌均勻
碗中放入綠豆澱粉50g、250ml冷水,攪拌均勻。
2、清水煮沸
鍋中放入清水500ml煮沸,放入3g澱粉和攪拌好的澱粉糊。
3、冷卻凝固
改小火後快速貼鍋底攪拌,盛入碗中冷卻凝固。
4、製作完成
碗中放醋、生抽、蒜末、葱末攪拌均勻。將涼粉倒扣入盤中改花刀,淋上調料、黃瓜、辣椒油即可。
粉怎麼做才好吃共有4步。粉可以做炒涼粉、陳村粉、涼粉。以下是涼粉的具體操作步驟:
操作/步驟
1、攪拌均勻
碗中放入綠豆澱粉50g、250ml冷水,攪拌均勻。
2、清水煮沸
鍋中放入清水500ml煮沸,放入3g澱粉和攪拌好的澱粉糊。
3、冷卻凝固
改小火後快速貼鍋底攪拌,盛入碗中冷卻凝固。
4、製作完成
碗中放醋、生抽、蒜末、葱末攪拌均勻。將涼粉倒扣入盤中改花刀,淋上調料、黃瓜、辣椒油即可。