牛五花肉怎麼做好

牛五花肉做法：香烤五花肉，將五花肉切片，裹上調好的調味料，將五花肉下入油鍋烤就完成了，配上生菜卷和檸檬紅茶簡直美味極了。

牛五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於牛的腹部，牛腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“牛五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。