榛子怎麼讀

榛子讀zhēn zi。榛子又名山板栗、尖慄或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7米。榛子的果實為黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5釐米，成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴幹果，也是世界上四大幹果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，並有“堅果之王”的美譽。

榛子分佈很廣，亞洲、歐洲及北美洲的温帶均有榛樹分佈。

1、土耳其：世界榛子的主要生產國，其榛子產量佔全球榛子總產量的三分之二，榛子產品為該國帶來高達12%外貿銷售額。

2、中國：榛子在中國的種植歷史悠久，目前，全國22個地區都有榛屬植物分佈，資源豐富，特別是東北、山西、內蒙古、山東以及河南等地，均分佈有很大面積的榛子林。

3、其餘國家：榛子的主要生產國還有西班牙、意大利及美國。