百科 玉米是優質碳水嗎 來源:生活大全幫 2.36W 玉米是優質碳水。玉米中的碳水化合物主要是澱粉和糖類,是全世界總產量最高的碳水化合物之一。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。 碳水 玉米