紅豆薏米水可以隔夜喝嗎

不可以。紅豆薏米含有很多澱粉，很容易變質，紅豆薏米水如果放置的時間過長，會導致味道變差，而且含有的營養成分也會流失，因此不可以隔夜食用紅豆薏米水。紅豆薏米水是以紅豆和薏米為原料煮制而成的飲品，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分。

紅豆又叫相思豆，屬於藤本植物。莖部細弱，分枝較多。它的葉片為羽狀複葉，膜質，對生。形狀為近長圓形，上面無毛，下面有伏毛。花期在三月到六月之間，花朵小，顏色為紫色。莢果形狀 長圓形，革質，成熟後會開裂，種子橢圓形，鮮紅色，果期一般在九月份到十月份之間。