鳳城市美食

鳳城市美食有炒米叉子、煎燜子、鳳城板栗、酸湯子、粉餃、蘇葉餅等。

1、炒米叉子：早先是滿族人的食品，以玉米為原料加工製成，拌以韭菜、葱花等翻炒，筋道、鮮嫩。

2、煎燜子：是丹東地區的地方特色，熱乎乎的燜子，淋上厚厚的芝麻醬、辣醬、蝦油，讓人垂涎欲滴、流連忘返。

3、鳳城板栗：栽培歷史悠久、資源豐富，以其個大、味醇、營養豐富享譽中外。

4、酸湯子：是滿族傳統特色美食，味香而微酸、順滑爽口，配上一碗雞蛋醬是當地吃法。

5、粉餃：以粉面做皮，根據個人口味，可選核桃、花生、豆沙、菜蔬為餡料，晶瑩剔透、有嚼勁。

6、蘇葉餅：將黏大米麪平鋪在蘇子葉上，包上紅豆或是核桃仁碎蒸制而成，有着蘇葉特有的清香，口感甜糯。