油滋啦的做法

用料：五花肉適量、鹽適量、水適量。

1、肉洗淨切塊。

2、肉放鍋裏，加水，開火，蓋上鍋蓋，燉八分鐘。

3、然後開蓋燉，直到肉的油出盡，變成金黃色。再將油倒出即可。期間經常翻動肉。