山茶油怎麼食用

山茶油可用於涼拌、熱炒，普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而茶油不需要加熱，可直接用於涼拌，茶油通過熱鍋冷油的方式炒菜，營養不流失，色香味更好。