幹黃豆最多保存幾年

5年。黃豆曬乾後不易長蟲，放在通風乾燥密封的環境下儲存時間很長。

黃豆是豆科大豆屬植物，原產於中國，世界各地皆有栽培。其植株高30~90釐米，莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛，葉通常具3小葉，托葉具脈紋，被黃色柔毛，葉柄長2~20釐米；總花梗通常有5~8朵無柄、緊擠的花，花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色；莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2~5顆，橢圓形、近球形。