苞谷酸怎麼炒

葱切碎，蒜切片。

油熱爆香葱、蒜。

放包穀酸進去翻炒。

有疙瘩的地方一一鏟碎，要不不太容易熟。

炒熟後，加鹽，翻炒均勻，盛出備用。

雞蛋打散，放鹽，攪拌均勻。

油熱入雞蛋液滑熟。

用鍋鏟鏟成小塊。

炒好的包穀酸加進去。翻炒一分鐘就可以出鍋。