甦家屯區美食

甦家屯區美食有豬肉燉粉條、白肉燉酸菜、素炒三鮮片、清蒸秋刀魚、朝鮮冷麪等。

1、豬肉燉粉條：以五花肉、粉條、酸菜或白菜為主要食材燉制而成，汁濃味香、肉質軟爛、粉條爽滑。

2、白肉燉酸菜：以酸菜、五花肉、醃酸菜的湯汁、小葱、姜為原料燉制而成，酸菜脆嫩鮮香、白肉肥而不膩。

3、素炒三鮮片：以花枝、鮑魚片、蟹柳片、紅蘿蔔、小黃瓜為主料炒制而成，色彩豔麗、清淡爽口。

4、清蒸秋刀魚：以秋刀魚為主料，輔以紅辣椒、胡椒粉、豆豉等蒸制而成，肉質細膩、鹹鮮美味、風味獨特。

5、朝鮮冷麪：冷麪湯一般是特調的冷湯，面上鋪很薄的牛肉，辣白菜、白煮蛋、黃瓜絲、梨條等。麪條細質柔韌，清爽入口，酸辣適中。炎炎夏日吃上一碗冷麪既解暑又止渴，冬季吃的話會感到前所未有的清爽。