吃烤肉的步驟

1、選位：挑選離取餐區不遠處，取餐時人不多的地區。

2、開灶火：許多烤肉店的烤串台提温比較慢，入店後把燒烤箱的火開大，隨後再取肉。

3、烤肉：把肉鋪平放到烤盤上，加入調味料如胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。

烤肉：

製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。值得一提的是，現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。據《漢代畫象全集》可知，早在兩漢時期就有體系完備的烤肉烤食講究。