橘子要放冰箱保存嗎

橘子不要放冰箱保存。因為橘子皮薄，水分、糖分含量高，不適合直接放在冰箱中保存，容易凍傷，在保存過程中會吸附冰箱裏的味道，使橘子變味，如保存過久會使橘子腐壞變質。橘子主要含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、檸檬酸等物質。