榛果是什麼

榛果是榛子樹結的果實，又叫榛子、山板栗、尖慄或棰子，但是與板栗不是同一種東西。榛子是樺木科的，板栗是殼鬥科的。榛子本身富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，有很好的補養作用。