榛雞為什麼叫飛龍

榛雞在滿語中被叫做“斐耶楞古”，意思是“樹上的雞”，後來取其諧音，稱為“飛龍”。因為它的肉味芳香、鮮美，成為東北地區主要的狩獵鳥類，從清朝乾隆年間開始還把它作為歲貢鳥，進貢給皇帝作美味佳餚。

榛雞：

體形適中，比鴿大。體羽棕灰，具暗色斑紋；雌雄羽色差異極小。頭上具羽冠。翅短圓；組成翅尖的為第4枚初級飛羽；第1枚較第2枚短甚，長度介於第7與第8枚之間。腋羽稍長，呈黑白相雜狀或具黑白二色相間的橫斑。尾羽16枚，外側尾羽稍短於中央。跗跖被羽2/3，各趾兩側具櫛狀突。