燜米飯加什麼比較香

燜米飯時每三斤米放2-3毫升醋，可使煮熟的米飯味道更香，還能防止米飯變餿。或燜米飯時放入色拉油、豬油也能使米飯變香，且色澤油亮。還可在燜米飯時，加入少部分茶葉水，可使米飯顏色、口味更佳。

米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。

米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裏面全熟，去除水份後即成。