黃喉要煮多久

視情況而定。若是黃喉的塊頭較大，則需要煮5-7分鐘；若是塊頭較小，煮3-5分鐘即可。黃喉是豬、牛等家畜的大血管，主要成分是平滑肌，屬於蛋白質類，是非常容易熟的食物。因此一般不需要煮太長時間，在開水中煮至變色即可食用。