牛奶怎麼選

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牛奶怎麼選

1、看配料表:若配料表中只有生牛乳,則説明是純牛奶,而若是還有其餘的添加劑,雖然口感更好,但營養不如純牛奶,因此建議選擇配料只有生牛乳的牛奶。

2、看蛋白質含量:蛋白質含量在3g以上最好,數值越低營養就越低,因此要選蛋白質含量更高的純牛奶。

3、看牛奶使用的殺菌方法:在滅菌時,温度越低營養才能更好地保留下來,因此建議選擇通過巴氏消毒法的牛奶。

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