土豆和西紅柿可以做什麼菜

食材明細：土豆2個，沙拉醬20克，番茄醬30克，麪包糠40克，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，雞蛋1個。

步驟：

1、土豆去皮洗淨；

2、土豆切片；

3、土豆片蓋上保鮮膜，放入微波爐中高火微10分鐘；

4、微波爐位數的土豆放入保鮮袋碾成泥，加入沙拉醬、鹽、胡椒粉攪拌均勻，用那個手做成土豆球；

5、土豆球蘸雞蛋液再滾上面包糠；

6、鍋中放油，待油温六成熱時放入蘸滿面包糠的土豆炸制金黃出鍋；

7、鍋中留少許油加入番茄醬，帶番茄醬冒泡時澆入炸好的土豆球上即可食用。