桂花怎麼烘乾不變色保持香味

採摘下來的鮮桂花要用透氣竹筐裝置，不得壓或者堆積超過1米以上，否則會損壞鮮桂花。然後桂花再篩選一遍，清理掉桂花中的雜質和髒污，將桂花晾曬乾淨，之後把桂花平鋪在容器裏。然後將桂花放在微波爐裏烘乾，之後用密封的容器將桂花保存起來即可。