什麼是飽和鹽水

飽和鹽水是指在一定的水溶液中，加入食鹽，讓食鹽溶解，反覆幾次直到水溶液無法再繼續溶解食鹽，這種狀態下的水溶液為飽和鹽水。常温下，100克水裏最多可以溶解食鹽（NaCl）36克。