炒飯放冰箱兩天還能吃嗎

能。一般2天以內可以食用，超過三天則不能食用了，炒飯屬於一種不容易變質的食物，放在低温或通風處即可有效抑制細菌的生長，即可保存至2天左右。

炒飯是常見的一種食物，它是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成，炒飯分為多種品類，如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等，在各地都有獨特款式，一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯製作方便，耗時較少，營養豐富，很受大眾追捧。網絡傳説炒飯的發明和李鴻章有關，但實為誤傳。李鴻章只是晚清人士，而炒飯歷史更加悠久，譬如我國着名的揚州炒飯，在隋朝時期早已成形。而揚州炒飯脱胎自碎金飯，即蛋炒飯，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，更加説明了炒飯出現的時期在更早以前。