豆芽放冰箱7天還能吃嗎

豆芽放冰箱7天不能吃，豆芽放在冰箱可最多隻能保存3—5天左右，保存7天豆芽會出現發黑、出水、有爛味等異常，這樣的豆芽食用後可危及身體健康。豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。