洋蔥怎麼生吃

蘸醬吃。準備黃豆醬。洋蔥剝皮，切除根部，對角切成四瓣並一片一片扯開後蘸醬吃。

洋蔥去皮去根切成丁放入碗中，加少許鹽和糖攪拌醃製片刻。加兩勺米醋適量香油少許雞精後拌勻。

吃牛羊肉等味重油膩的食物可以搭配生洋蔥吃。