牛奶可以燉什麼

牛奶可以燉雞蛋。

原料有：土雞蛋、牛奶、芒果、杏仁、白糖。

做法為：

1、將土雞蛋、純牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁備好；

2、將雞蛋打成蛋液，牛奶備好；

3、加2湯匙糖入蛋液中，打勻後靜待3分鐘；

4、打勻的蛋液用篩網過濾1次；

5、將牛奶倒入蛋液中，攪拌至均勻，靜待3分鐘；

6、然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中；

7、碗表面蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔；

8、鍋中加入冷水，把碗放到蒸鍋裡，蓋上蓋子；

9、中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可；

10、將芒果丁、杏仁擺好即可。