紅酸湯火鍋怎麼做好吃

貴州紅酸湯火鍋，做法步驟如下：

1、 將豬蹄洗淨、焯水、燉爛後備用，燉豬蹄時可放幾片姜、酒除腥味。

2、把鍋加熱放入適量的木姜籽油，待油加熱後，將紅酸湯調味包放進去爆炒。

3、 將紅酸湯在熱油中翻炒片刻，即可將燉爛的豬蹄連湯一起倒入鍋中，燒開，滴入木姜籽油，即可上桌。

4、可以根據個人喜好，加入自己喜歡的蔬菜。