空心菜是長在哪裏的

空心菜性喜高温多濕環境。種子萌發需15℃以上；種藤腋芽萌發初期須保持在30℃以上，這樣出芽才能迅速整齊；蔓葉生長適温為25～30℃，温度較高，蔓葉生長旺盛，採摘間隔時間愈短。空心菜能耐35～40℃高温；15℃以下蔓葉生長緩慢；10℃以下蔓葉生長停止，不耐霜凍，遇霜莖葉即枯死。種藤窖藏温度宜保持在10～15℃，並有較高的濕度，不然種藤易凍死或枯乾。

空心菜喜較高的空氣濕度及濕潤的土壤，環境過幹，藤蔓纖維增多，粗老不堪食用，大大降低產量及品質。

空心菜喜充足光照，但對密植的適應性也較強。空心菜對土壤條件要求不嚴格，但因其喜肥喜水，仍以比較粘重、保水保肥力強的土壤為好。空心菜的葉梢大量而迅速地生長，需肥量大，耐肥力強，對氮肥的需要量特大。