關於秋葵的百科
秋葵曬乾不是直接曬。先用開水焯一下，再放在陽光下曬到沒有水分。秋葵嫩果中含有一種黏性液質、果膠、黏多糖類，而且還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強...
1、先把秋葵放在淡鹽水中搓洗乾淨，再切去頭尾。2、燒半鍋水，水滾了把秋葵放下去3、水再次滾就撈出來控水後襬在盤子裏。4、把大蒜籽用刀背拍一下去皮，再剁碎備用。5、鍋燒六成熱，放少量花生油，把大蒜用小火煸出香味，倒進醬...
脆脆的烤秋葵製作方法：1、秋葵1斤清水洗淨，水燒開後，焯水30秒；2、擦乾表面水分，撒上辣椒、胡椒、孜然等燒烤料，根據自己口味調配；3、160度入烤箱15分鐘，取出即可食用，吃前沾少許鹽，味道更好；4、秋葵富含維生素C、可溶性纖維、鋅...
1、秋葵根主要有涼拌、炒食、油炸和做湯等多種食法。2、秋葵性味淡、寒，歸腎、膀胱經。3、功效：利咽、通淋、下乳、調經、助消化、護腸胃、降血脂、耐缺氧、保護肝臟、防腸癌、補鈣、減肥、補腎、去疲勞。...
秋葵粘液中含有大量的可溶性膳食纖維，其中可溶性膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動、保護胃粘膜、減少膽固醇吸收，長期食用還有降脂通便的作用；其次秋葵的粘液還有改善血脂，排除毒素，平衡血糖等等功效。要知道秋葵的粘液是秋葵的...
秋葵屬於錦葵科，是一種草本植物。秋葵喜温暖，怕嚴寒，耐熱力強。當氣温達到13度左右時，種子即可發芽。但種子發芽和生育期適温均為25到30度。月均温低於17度，即影響開花結果。所以秋葵不是一年四季都能種植的。秋葵原產地是...
是，滑滑的液體是秋葵其內部含有的粘液。這種稀有的黏性物質即糖聚合體中主要成分含有果膠、粘性糖蛋白、維生素A和鉀。粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質組成的多糖、蛋白質混合物，它可以增強機體的抵抗力，保護人體...
秋葵指咖啡黃葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。...
秋葵的藥用價值有這幾點：1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。2、秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。3、...
推薦秋葵做的菜：秋葵培根卷主料秋葵10根、培根5片；調料：胡椒粉適量、生抽適量、鹽適量、油適量；廚具：煮鍋、平底鍋。製作步驟：1、培根沖洗乾淨，用適量的生抽和胡椒粉拌勻，醃製一會兒；2、鍋中倒入清水，加適量的鹽和油，將洗淨的秋...
肉片炒秋葵的做法如下：一、所需材料：秋葵半斤、肉適量、葱適量、姜適量、蒜適量、鹽4克、醬油適量。二、肉片炒秋葵的具體做法如下：1、將秋葵洗乾淨；2、在鍋中放入適量水，待水煮開後，將秋葵在開水中焯燙3分鐘；3、將秋葵過涼...
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，經常吃秋葵可有宜人體健康。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。秋葵食用方法：1、涼拌秋...
3-5分鐘左右。秋葵本身較為鮮嫩，比較容易煮熟，3-5分鐘能夠最大程度的保留秋葵的營養成分，還能使其外觀碧綠，看起來更有食慾。如果時間過長，秋葵會出現軟糯情況，口感和營養價值都有所下降。秋葵是錦葵科秋葵屬，素有蔬菜王之稱...
秋葵的吃法：1、鍋中燒水加熱，把雞蛋磕出來，攪散並加入温水，放少許鹽。2、把洗好的秋葵放入鍋中，時間不要太長避免影響口感。3、把廣味香腸改刀成片，秋葵改刀切菱形。4、鍋中油燒熱放入雞蛋，出鍋放一邊備用，接着放入秋葵，香腸，鹽...
秋葵含鉀高。秋葵一般指咖啡黃葵，咖啡黃葵亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。咖啡黃葵性喜温暖，原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。秋葵素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途...
黃秋葵水洗臉有防衰老的作用，它可以消除臉部或者頸部一些細小的皺紋，讓肌膚變得更加緊緻有彈性，和絲瓜的美容功效相似，都是天然的抗衰老植物。秋葵還可以生吃，但生吃之前要在洗好的秋葵上撒上一些鹽醃幾分鐘，去掉表面的細毛...
秋葵和花生都可以單獨用來榨油，當然也可以混合在一起榨油，黃秋葵油還是一種高檔的植物油。秋葵和花生榨油不影響食用，不過混合在一起時可能會影響出油效果，榨油效率沒有單獨分開榨油的時候高；如果想要同時食用兩種油，可以按...
用料：秋葵、蝦仁、胡椒粉、鹽、生粉、白糖、料酒。步驟：1、將蝦仁開背，去除蝦線、秋葵去蒂切節；2、準備好蝦仁，加入一勺鹽，抓揉至起膠，倒入清水洗淨，瀝乾水分，撒上一勺胡椒粉，半勺生粉抓勻，醃製五分鐘；3、鍋中放入油，倒入蝦仁，翻炒...
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預...
材料：西葫蘆、秋葵、雞蛋、鹽、雞精、葱、醬油、油。做法：1、將西葫蘆、秋葵洗淨切片，葱切段，雞蛋打入碗中攪拌炒熟備用；2、開小火將油倒入鍋中，油熱後放入葱段爆香，再放入切好的西葫蘆、秋葵進行翻炒五分鐘；3、將炒好的雞蛋...
秋葵榨汁喝具有以下功效：1、助消化：護腸胃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。2、降血脂：秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力。4、保護...
可以冷凍儲存。儲存方法：1、先用20%CaCl溶液浸泡果實20min；2、再經漂燙0.5~1分鐘後，對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮；3、速凍後對果實進行真空包裝,在貯藏過程中營養損失最小。儲存要點：1、最好儲存於7℃～10℃的環境中，約有...
1、挑選一些新鮮的秋葵，秋葵挑選不要選擇很翠綠的，太翠綠可能比較老；將秋葵清洗放入清水中多清洗幾次，清洗乾淨。2、將清洗後的秋葵瀝乾，去頭去尾，切成小段狀。3、去一個乾淨的碗，將秋葵放入，添加少許鹽巴、醬油、料酒、醋等，...
1、食材準備秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蠔油10g，芥末10g，鹽10g。2、秋葵洗乾淨，把芥末、蠔油、生抽、糖和麻油放入碗裏，攪拌均勻。3、鍋中放水燒開，放入秋葵，顏色變翠綠，撈起來，放入冰水裏泡涼，淋上醬料，撒上...
一、秋葵簡介：秋葵通常指咖啡黃葵，亦稱黃秋葵，錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀...
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