關於胡芹的百科
第一、把胡芹擇去菜葉,清洗乾淨,然後從兩面把菜筋抽掉。第二、再切成約2釐米長的小段備用。第三、炒鍋里加適量水,等水燒開了,把切好的胡芹段放在開水鍋裏焯一下,撈出控幹水份放盆裏。第四、把豬五花肉去皮洗淨切成條,葱切...
1、將花生洗淨浸泡在清水裏30分鐘以上,備用;2、煮鍋加水,放入適量鹽、八角、桂皮,大火燒開,放入花生,中火煮30分鐘左右,撈出備用;3、西芹洗淨,入沸水鍋中焯燙斷生撈出,瀝乾水分,切段備用;4、百合切去根部和外皮,分成片狀洗淨,入沸水...
1、胡芹切片,洋葱切片,大蒜切段,西紅柿切成丁(泥);2、先將雞蛋攤成蛋餅,起鍋切成三角片;3、放入少量油,將胡芹洋葱翻炒幾下,接着放入西紅柿泥翻炒,加入適量鹽;4、最後放入大蒜段和雞蛋片,如果感覺太乾,可噴點水。注意不要炒太爛,斷生...
用料:豬肉300克、芹菜100克、食鹽2克、水10毫升、醬油20克、葱5克。1、豬肉切片,芹菜切小段,葱切碎。2、熱鍋涼油放入五花肉。3、放入葱、醬油、芹菜、水、鹽翻炒均勻即可。擴展資料:芹菜又叫胡芹,傘形科芹屬植物。芹菜一...
胡芹炒雞蛋的做法:主料:胡芹適量,雞蛋適量。輔料:西紅柿適量,洋葱適量,大蒜適量,鹽適量。1、胡芹切片,洋葱切片,大蒜切段,西紅柿切成丁;2、先將雞蛋攤成蛋餅,起鍋切成三角片;3、放入少量油,將胡芹洋葱翻炒幾下,接着放入西紅柿泥翻炒,...
步驟如下:1、備齊食材胡芹,豬肉,葱,姜,蒜,鹽,味精;2、將胡芹洗淨,切末,豬肉,切末,然後,放入盆中;2、將葱、姜、蒜切末;3、將胡芹末和豬肉末攪勻,然後,加入葱末、薑末、蒜末,繼續攪拌;4、根據個人口味放入適量的鹽和味精,繼續攪拌;5、待完全...
胡芹與豆腐塊之間成分並不會發生反應,並不會破壞菜的營養價值,更不會產生有毒物質;1、胡芹與黃瓜相剋:胡芹中的維生素C將會被分解破壞,降低營養價值。2、胡芹與蜆、蛤、毛蚶、蟹相剋:胡芹會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生...
用料:胡芹200克、豬裏脊肉50克、澱粉一小勺、鹽小半勺、花生油15毫升、大蒜20克、姜5克、雞粉少量。1、將胡芹洗淨,放在菜板上。用菜刀將胡芹拍一拍,切成寸段。2、大蒜切粒,姜切絲。3、裏脊肉切粗條狀,然後放入少量鹽和澱...
主料:芹菜750克、青蝦150克、雞胸脯肉100克、醬黃瓜25克、紅辣椒25克。鳳尾胡芹的做法:1、芹菜摘去葉,削根,掐梢,洗淨,切成4、5釐米長的段,用開水焯一下,撈出淘涼,備用;2、雞脯肉去筋,用涼水浸一下,撈出搌幹水分,用刀剁砸成泥;3、雞...
1、準備食材:豬肉500克、胡芹500克、葱姜適量、油15克、鹽5克、醬油5克、料酒3克、雞精3克。2、豬肉剁成肉餡放入盆中,加入油、鹽、醬油、料酒、雞精調勻醃製一會。3、胡芹摘去老葉子,嫩葉可以保留,剁碎加入肉餡中,調勻即...
材料:土豆,豬肉,蒜,葱,鹽,醬油,辣椒碎,料酒,植物油做法:1、豬肉切片後用少許鹽、料酒、醬油拌勻醃上;2、土豆去皮切片,葱蒜切碎;3、熱鍋熱油,倒入肉片翻炒,至八分熟變色後盛起,多餘的油留在鍋內;4、剩餘的油爆香蒜末和葱白,倒入土豆片加...
1、胡蘿蔔洗淨去皮斜切成薄片,然後頂刀切絲,香芹洗淨切寸段。2、葱薑蒜切小片。3、鍋中燒熱下油10克,下葱薑蒜30克爆香。4、放入胡蘿蔔絲,加料酒5克,大火翻炒,炒至胡蘿蔔絲變軟。5、出油時加香芹繼續翻炒。6、放鹽、味精、...
因為芹菜、胡蘿蔔、白菜都不相剋,可以放在一起炒。而且,圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C,都是抗氧化劑,是美膚的重要法寶。芹菜健胃順腸,助於消化,對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔...
1、所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡蘿蔔2、芹菜洗淨去葉子切段,胡蘿蔔洗淨切丁3、鍋中放水,水開後放入芹菜段焯水4、焯好水的芹菜撈出放到涼水中5、鍋中放水,水開後放入胡蘿蔔焯水6、焯好水的胡蘿蔔撈出放到涼水中7、花生米...
芹菜炒胡蘿蔔粒材料:主要食材有芹菜250克,胡蘿蔔150克。輔助佐料有香油10毫升,鹽3克。芹菜炒胡蘿蔔粒的做法:1、將芹菜洗淨,切菱形塊,入沸水鍋中焯水。胡蘿蔔洗淨,切成粒。2、鍋注油燒熱,放入芹菜爆炒,再加入胡蘿蔔粒一起炒至...
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,是維生素A的來源,而芹菜富含纖維和綠葉素,兩種蔬菜都含有調節血壓與保護神經的鉀元素,所以不相剋。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛...
主料:芹菜150克、豬肉100克、胡蘿蔔50克;輔料:葱3克、澱粉1克、茶匙料酒2茶匙、醬油1茶匙、花生油30克。步驟:1、豬肉絲加澱粉、料酒抓勻上漿;2、準備芹菜、胡蘿蔔;3、洗淨,切條;4、鍋燒熱後倒油,葱熗鍋,放肉絲、醬油煸炒;5、放...
材料:玉米2條、胡蘿蔔2根、芹菜適量、米飯3碗、鹽適量、醬油適量。做法:1、將準備好的玉米剝粒,胡蘿蔔、芹菜切丁;2、放少許油,將芹菜放進鍋裏翻炒至9分熟後撈起;3、再將玉米放進鍋裏炒至9分熟撈起;4、將胡蘿蔔放入鍋中炒...
一.原料:芹菜300g、胡蘿蔔100g、豬肉100g、青椒1個、植物油適量、精鹽適量、葱適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、醬油適量、料酒少量、味素適量。二.做法:把芹菜切成段後,清洗瀝水;把青椒和胡蘿蔔切成條,把豬瘦肉切成絲,將...
1、用料:鹹菜,花生,芹菜,胡蘿蔔,芝麻,籽然,十三香,辣椒粉,辣椒油,鹽,味精,香油。2、花生先用冷水泡兩個小時左右,然後放在開水中加入籽然,十三香,辣椒粉煮五分鐘左右加入份量多一些的鹽,這樣容易入味,繼續煮十分鐘左右蓋上蓋子入味。3...
芹菜和胡蘿蔔一起做,味道很美味準備食材,將胡蘿蔔、芹菜、香乾、青椒分別洗淨,切好,待用將胡蘿蔔切成絲,所有食材都洗淨,切成絲,待用熱鍋中倒油,將切好的所有食材一起入鍋,大火翻炒翻炒2分鐘左右,蔬菜漸漸癟下去,加一點水,蓋上鍋...
芹菜不僅僅可以單獨作為一道菜,也可以做其他菜品的配料。今天跟大家分享一道清香可口的家常菜,胡蘿蔔炒芹菜的做法。可以素炒,也可以加點肉片炒都好吃,一起來看看這道菜的簡單做法吧。首先,我們將所需的食材準備好,一個胡蘿...
1、補充營養。胡蘿蔔中有蛋白質、脂肪和多種維生素,芹菜中有大量的碳水化合物和膳食纖維與維生素,兩者一起製成蔬菜汁,可以平衡營養,更利於人體的吸收,能滿足人體對多種不同營養的需要。2、保肝明目。胡蘿蔔中有大量的胡蘿...
主料:胡蘿蔔,木耳,芹菜。輔料:蒜末,葱末,耗油,雞精,鹽,醋,油。做法:1、木耳泡發,切絲,胡蘿蔔切絲。2、芹菜斜刀切絲,焯水沖涼,控幹水備用。3、起鍋,熱油,加入少許葱末,放胡蘿蔔絲翻炒,至微軟。4、放芹菜,翻炒,加入少許耗油,改中火放木耳翻炒...
一.材料:胡蘿蔔500克、芹菜500克、豬肉500克、食鹽適量二.做法:1、將芹菜和胡蘿蔔用清水洗乾淨,並切成末備用。2、將豬肉用水洗淨,並切成肉末。3、肉末加入水攪打均勻,然後添加食鹽調味。4、加入芹菜末,胡蘿蔔末與肉末一起...
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