關於眉豆的百科
1、播種。播種時間:扁豆種子在15℃以下發芽不良,10℃以下停止發芽,最適宜發芽温度為20℃~25℃。扁豆生長生育適宜温度20℃~37℃,高於40℃時生育變劣,落花增多。廣東地區一年四季都可以播種氣温低於15℃時蓋膜育苗),移栽後至始...
眉豆種植時間:露地種植一般在夏天進行,長江流域在5-7月,華北地區在6月。選地:應選富含腐殖質的温暖地區種植。整地播種:先清除雜草,然後翻耕土壤並施入腐熟農家肥,搭配少量化肥,耙平後即可採取直播、穴播、開溝等方式播種。後...
眉豆又叫扁豆。眉豆,學名為扁豆,又名鵲豆、面豆,原產於亞洲,以印尼、爪哇等地栽培較多,我國栽培扁豆的面積不大,但歷史悠久。扁豆生活力強,適應性廣,嫩莢可作為蔬菜食用。正值淡季上市,老莢可收籽粒煮食,白花扁豆還具有藥用價值...
紅豆、眉豆、綠豆和大米、棗、山楂等一起煮,可以作為自制的八寶粥。紅豆,綠豆都是排毒的,並且有高纖維低脂肪的特點,山楂健脾開胃,消食減脂,紅棗調和胃氣補血潤燥,這些一起煮有助各種單品的功效最大限度的發揮出來。...
廣東人的眉豆又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等,它的形狀類似於腰果,但是隻有黃豆一般的大小。北方多叫飯豆,因為豆子中間黑色細條,就像一條彎彎的眉毛,所以廣東人叫它眉豆。眉豆,學名為扁豆,原產於亞洲,以印尼、爪哇等地...
綠豆和眉豆沒有藥理的衝突,可以一起煮糖水。與綠豆相剋的食物:狗肉,同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治癒。榧子,綠豆與榧子同食,多食能致死。番茄,綠豆與番茄同食也會傷元氣。綠豆食用禁忌:綠豆忌用鐵鍋煮,綠豆中含有元素單...
青蘿蔔眉豆豬骨湯材料:豬骨800克、眉豆250克、青蘿蔔2條、鹽適量、生薑適量、白醋適量、幹魷魚須適量做法:1、把眉豆和魷魚須提前浸泡;2、豬骨洗淨,備好青蘿蔔和生薑;3、把魷魚須上的眼睛和黑膜去除,並清理乾淨;4、處理乾淨...
1、準備主料眉豆350克,輔料油適量,鹽適量,幹辣椒適量。1、眉豆撕去老筋,洗乾淨。2、眉豆切成絲,蒜和幹辣椒切碎。3、起鍋熱油,下入蒜爆香。4、下入眉豆爆炒,加入幹辣椒。5、撒入適量水,調入鹽和雞精,起鍋即可。...
眉豆,是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。屬於幹豆類及製品,一年生纏繞草本,是豆科植物扁豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的。分佈中國河北、江蘇、四...
材料:眉豆100克、瘦肉200克、大蒜5克、鹽2克、油10克、味精2克、剁椒一個、青椒一個。做法:1、把眉豆先用鹽水泡一下,再撕成小塊,牛肉切成絲;2、鍋燒熱放油,先把眉豆倒進去爆炒;3、放入青椒一同炒,再加入大蒜;4、差不多熟的時...
胃腸不適者不適合吃眉豆,儘量少吃,一般人都可以適量食用。另外眉豆的營養價值非常高,我國傳統飲食講究“五穀宜為養,失豆則不良”,意思是説五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。眉豆,學名為扁豆Lablabpurpureus(L.)Sweet(Do...
眉豆炒肉具體做法:一、主料:眉豆400克、豬肉200克。二、輔料:植物油20克、食鹽3克、姜1塊、蒜2瓣、紅椒一塊。三、調料:生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、澱粉5克。四、步驟:1、準備好原材料;2、紅椒切成寬條;3、姜、蒜切成...
1、選地、整地:深翻土地,施足底肥,灌好底墒。首先要選好適宜眉豆生長的土壤,眉豆在腐殖質豐富,光照適中且氣候温暖的地塊上產量較高,生長較好。選好地之後及時整地,將土壤上的雜草清除,並且與施肥工作一起進行。底肥要使用充...
材料:排骨750克,栗子150克,眉豆、蓮子肉各50克,紅棗4個。做法:1、排骨洗淨,切去肥肉,斬件;2、栗子去殼,放入滾開水中煮5分鐘,去衣;3、蓮子肉、眉豆、紅棗去核洗淨;4、把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,改文火煲3小時即可。...
眉豆黃豆煲牛骨的作用:1、提高免疫力,眉豆中含有大量的優質蛋白,還有一些碳水化合物和多種人體必需的維生素與微量元素;2、預防便祕,眉豆含有大量的膳食纖維,這些膳食纖維進入人體以後,能促進腸道蠕動加快,大便生成與排出,也能...
1、眉豆炒肉用料:主料:眉豆400克,豬肉200克。輔料:植物油20克,食鹽3克,姜1塊,蒜2瓣,生抽6克,香油3克,自制麻辣豆瓣1茶匙,澱粉5克,紅椒1塊。2、步驟:準備好原材料,紅椒切成寬條,姜、蒜切成末,豬肉肥瘦肉分開切成片。3、瘦肉里加入生抽...
材料主料:蝦醬20克、眉豆100克、雞蛋3個。輔料:花生油適量、幹辣椒適量、葱適量、鹽少許、水少許。1、將眉豆擇洗乾淨。2、準備好蝦醬。3、準備3個雞蛋。4、取一匙蝦醬放入碗中。5、將雞蛋磕入碗中。6、將辣椒和葱切段...
鵝眉豆也就是白扁豆。源屬產地為豆科植物扁豆的成熟種子。主產於江蘇、河南、安徽、浙江等地。生用或炒用。藥性歌訣:扁豆微温,轉筋吐瀉,下氣和中,酒毒能化。甘,微温。屬土。還歸胃經。功效主治:健脾、化濕、消暑。主治:脾虛...
做豆漿用黃豆好更好,它產量高,營養豐富,排毒美白、能減少心血管疾病。黃豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油...
這句話出自宋代歐陽修的《阮郎歸·南園春半踏青時》。原文是:南園春半踏青時,風和聞馬嘶。青梅如豆柳如眉,日長蝴蝶飛。花露重,草煙低,人家簾幕垂。鞦韆慵困解羅衣,畫堂雙燕歸。青梅如豆柳如眉的意思是青梅結得像豆子那麼大...
營養功效:蛾眉豆,也就是白扁豆。白扁豆營養豐富,每100克白扁豆粒含熱量為1364千焦耳,蛋白質25.3克,脂肪0.4克,胡蘿蔔素30微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.45毫克,尼克酸2.6毫克,維生素E1.86毫克,鉀4.39毫克,鈉2.3毫克等。白扁豆的蛋白...
1、切一個辣椒做開胃調料,備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。2、燒乾菜鍋後,調成中小火,先不放油,放入眉豆絲,翻炒至全部熟透變柔軟。跳成小火。這步很重要。眉豆短時間很難煮黴,帶油炒也很難炒黴,所以如果不炒黴軟會割...
食材:雞爪適量,豬脊骨適量,花生適量,眉豆適量,冬菇適量,蜜棗適量,食鹽適量,陳皮4片。花生眉豆煲雞腿的具體做法如下:1、將豬脊骨和雞腳洗淨後分別用開水燙過,去掉血水;2、將適量的花生、眉豆、冬菇、蜜棗洗淨,一起放到鍋裏;3、加足...
1、準備所需材料。2、把白鴿放開水中氽去血水,撈起洗淨。3、將所有材料放入湯煲中。4、加入清水,清水不要加太滿,八成即可。5、坐爐子上大火煲開,轉小火煲2小時。6、加入適量鹽即可,出鍋。土茯苓眉豆煲白鴿是以土茯苓、白...
1、峨眉豆學名叫做扁豆,華北地區一般在6月份播種;而長江流域一般是在5月份至7月份播種。2、扁豆生長的最適宜温度在22℃~23℃之間,播種的時間會根據地區不同、氣候不同而有所差異。等它生長2個月之後就可以採摘了。3、有...
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