關於燒瓜的百科
種植時間：4月下旬。種植方法：選擇在玉米、小麥、馬鈴薯等地塊種植，每畝地可施適量尿素、磷肥、農家肥作基肥。播種後當幼苗生長至5－6片葉時進行移植，每畝可移植2000株左右。採收3－4次後，可追施適量磷酸二銨。後期要及時進行...
燒瓜條的熱量(以100克可食部分計)是95大卡(397千焦)，單位熱量較低。燒瓜也叫脆瓜，很多地方也稱為菜瓜。果肉質，長圓筒形，外皮光滑，有縱長線條，綠白色或淡綠色。果肉白色或淡綠色，汁多、質脆。生於温熱帶，我國各地多有栽培，是適...
燒瓜學名叫脆瓜，很多地方也稱為菜瓜。果肉質，長圓筒形，外皮光滑，有縱長線條，綠白色或淡綠色。果肉白色或淡綠色，汁多、質脆。脆瓜的瓜皮極薄，果實脆嫩，具有良好的口感和豐富的營養價值，脆瓜富含各種維生素和礦物質，諸如磷、鐵等...
燒瓜是一道由黃瓜，色拉油等食材製成的食品，需要食材，黃瓜300克，姜5克，大葱5克，鹽3克，味精1克，澱粉3克，色拉油30克等，做法如下；第一，選新鮮黃瓜洗淨，切去兩端，去皮，去所有瓤心，切成5釐米長，1釐米見方的條，姜洗淨切片，大葱去根洗淨切段，澱粉...
一、燒瓜：脆瓜又稱為菜瓜。在山東等地叫做燒瓜，極少有人知曉燒瓜就是脆瓜。脆瓜果肉白色或淡綠色，汁多、質脆。生於温熱帶，我國各地多有栽培，為一般大眾蔬菜瓜。二、藥理作用：1、適宜夏天氣候炎熱、心煩氣燥、悶熱不舒、熱...
絲瓜燒湯可以做絲瓜湯、西紅柿絲瓜湯、酸湯絲瓜、絲瓜瘦肉冬菇湯、絲瓜蝦仁湯等，以絲瓜湯為例，共有5個步驟，以下是絲瓜湯的詳細操作：操作/步驟1、絲瓜去皮洗淨，切塊首先絲瓜去皮，洗淨，切小塊備用。2、熱鍋倒油，放蒜末爆香熱鍋...
1、冬瓜切厚片，小葱切葱花，青椒紅椒切碎。熱鍋，然後放油，加葱、姜、蒜，並放入冬瓜。2、炒至半透明時，放入適量鹽、糖、生抽、老抽。倒入清水，放入雞粉，燒至冬瓜全熟時加入五香粉。3、翻炒均勻即可出鍋了。...
將絲瓜進行去皮，把絲瓜切成四釐米長的段，再改成長短粗細一樣四釐米長的條，絲瓜切完以後放出盤子，再把雞蛋打入碗裏並加鹽，打勻後起鍋，把雞蛋炒成片狀，倒入切好的絲瓜，加上清水、鹽、雞精進行翻炒，讓絲瓜入味，倒入雞蛋，將絲瓜和雞...
原料：茲瓜800克，水髮香菇50克，薑絲10克，精鹽1克，味精0.5克，澱粉10克，麻油5克，料酒10克。燒茲瓜的做法：1、用水將水髮香菇去蒂洗淨，絲瓜去皮洗淨切片。2、鍋燒熱，加入生油，燒至八成熱，倒入薑絲炒。3、加入茲瓜片、香菇、料酒、精鹽...
毛豆清水洗淨，放入鍋中，加清水煮熟。絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊。油熱，下葱花煸香，倒入絲瓜翻炒，再倒入毛豆拌勻，放入適量鹽，小火煮三四分鐘即可。毛豆和絲瓜營養豐富，且最大的特點就是菜色清淡，不油膩，不容易上火，確實為夏日清新菜餚...
紅燒冬瓜做法：1、冬瓜去皮洗淨，切成3釐米長，1.2釐米寬的塊。2、鍋內加油燒熱，下入葱、姜、甜醬，再投入冬瓜、醬油、白糖、味精、高湯，開後轉微火燒，冬瓜快爛時勾芡，淋上葱油攪勻即成。紅燒冬瓜是一道特色名菜，屬於浙菜系。此菜...
1、除掉草菇根部的泥沙，用清水洗淨，下入開水鍋內氽過後，用開水泡上。2、嫩絲瓜颳去粗皮(注意不要把嫩青皮颳去)，切開成四條，剔去一點瓤，切成4釐米長、3釐米寬的斜方塊。葱切段。3、將豬油放入鍋內燒到六成熱，下入絲瓜青燒一...
1、南瓜清洗乾淨，去皮去籽，從中間切開，切成均勻大小的塊。2、鍋裏放油，放入葱、姜、黃豆醬煸炒出香味。3、倒入南瓜翻炒，加鹽、白糖燒製8分鐘。4、放入味精調味，出鍋裝盤即可。南瓜：南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本...
主料：黃瓜一根。輔料：燒烤粉適量、胡椒粉適量、大蒜粉適量。步驟：把黃瓜的皮削掉，切成一段段，然後用牙籤橫的插入，然後用燒烤粉，胡椒粉、大蒜粉灑在上面，烤十分鐘。即可。注意灑燒烤粉，胡椒粉、大蒜粉要均勻。...
冬瓜燒排骨湯好吃，排骨：潤燥，冬瓜：活血化瘀，姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。冬瓜排骨湯在夏季飲用非常好，這是因為冬瓜有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。...
主料：苦瓜、五花肉輔料：老乾媽豆豉醬、洋葱、紅辣椒、油、鹽、大蒜做法：1、準備好原材料；2、苦瓜切片後加入適量的鹽，入點底味，去除部分水分；3、燒熱鍋，放少許油，下入五花肉片翻炒；4、翻炒變色，表面焦黃且微微出油後加入老乾媽醬...
食材明細：南瓜適量、鹹蛋黃適量、香葱適量、鹽適量、清水適量。1、南瓜洗淨去皮，去籽瓤，然後切成小長段；2、南瓜條、鹹蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10至15分鐘；3、蒸至熟透，取出晾涼；4、鹹蛋黃碾成粉狀，香葱洗淨切碎待用；5、鍋置火上少...
用料：冬瓜、鹽、生抽、白糖、小葱。１、冬瓜去皮去瓤，切成中厚塊。小葱洗淨切成葱花。２、熱鍋倒油，放入葱白煸香。倒入冬瓜，翻炒。３、加入生抽、白糖、水，蓋上蓋子，大火燜煮三分鐘，放鹽、葱花，翻炒均勻，出鍋即可。紅燒冬瓜：是一道特...
地瓜燒，是以紅薯為主料的甜味小吃。粗糧有益健康，但往往從形到味都缺少精緻感，而地瓜燒則是一款又健康又精緻又美味的小點心。雞蛋打碎成全蛋液分成2半地瓜切兩半上鍋蒸熟。蒸出來把地瓜肉挖出來。留下薄薄一層。地瓜皮...
1、苦瓜去瓤切條，胡蘿蔔去皮切條。鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿蔔分別焯水30秒。鍋中油燒熱加蒜末，放入苦瓜和胡蘿蔔，翻炒均勻。2、具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾...
首先南瓜洗淨去皮，南瓜皮不能入菜吃；丟棄。將南瓜切成大小均等的方塊備用。鍋中放入3勺油，乾紅辣椒絲倒入油鍋中爆香。南瓜放入油鍋中翻炒至軟後，倒入一碗水。南瓜加水後大火燒開，關中火燒5分鐘。加入一勺鹽。南瓜燒好快起...
冬瓜切厚片，小葱切葱花，青椒紅椒切碎。熱鍋放油加葱薑蒜並放入冬瓜。炒至半透明時，放入適量鹽糖生抽老抽。倒入清水，放入雞粉，燒至冬瓜全熟時加入五香粉。翻炒均勻即可出鍋了。...
絲瓜湯的做法如下：1、準備好雞精10克，菜油100克，鹽10克，雞蛋10克，絲瓜50克。2、絲瓜去皮，切去頭尾，切成厚薄均勻的薄片，雞蛋打成蛋液備用。鍋中放入一湯碗的清水，加入菜油。3、大火燒開後放入絲瓜片，均勻地淋上蛋液，繼續大火燒開...
燒絲瓜需要準備材料：絲瓜、蒜、葱、生抽、蠔油、鹽、糖、澱粉。共分為3個步驟。以下是做燒絲瓜詳細操作：操作/步驟1、爆香葱蒜鍋中倒油，爆香蒜、葱。2、炒絲瓜倒入調料倒入絲瓜，炒至發軟倒入鹽、蠔油、生抽、糖、澱粉，翻炒...
1、將絲瓜去皮切塊，將葱切斷、薑切片。2、將雞腿肉剁成小塊，放沸水中焯去血沫撈出。3、將雞肉、葱姜塊放進砂鍋燉40分鐘，放絲瓜燉30分鐘，放鹽和枸杞即可。絲瓜屬一年生攀援藤本，莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛；卷鬚稍粗壯，被短柔...
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