關於幹粥的百科
煮菜乾粥的食材如下：菜乾、鹽、米。煮菜乾粥的方法步驟如下：1、將菜乾用水泡開，使用清水，清洗一次米，將清洗好的米倒入裝好水的砂鍋；2、將泡好的菜乾切成小塊，放入砂鍋裏，並且倒入適量的鹽；3、將砂鍋放在電磁爐上，大火燒開砂鍋...
主料：大米150克、墨魚乾50克、豬瘦肉100克、冬筍50克、香菇30克。配料：精鹽1小匙、胡椒粉五分之二小匙、紹酒2小匙、味精1小匙、豬油1大匙。步驟：1、將大米用清水淘洗乾淨。2、把豬瘦肉洗淨後切成絲。3、墨魚乾放入温水...
原料：白米1杯，蘋果1個，葡萄乾適量，大匙，水10杯，蜂蜜4大匙。做法：白米洗淨瀝乾，蘋果洗淨後切片去籽；鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘；蜂蜜，葡萄乾放入碗中，倒入滾燙的粥裏，拌勻即可食用。...
乾貝粥放20-30顆乾貝為合適。乾貝粥是用乾貝製作的一道主食。乾貝是有名的八珍之一，味極鮮美，容易保存，發制方便，可以作成種類繁多的名餚。乾貝是有名的八珍之一，我特別偏愛。它味極鮮美，容易保存，發制方便，可以作成種類繁多...
材料：沙骨、乾貝碎、大米、黃小米、薑片、料酒、香油、胡椒粉、鹽。做法：1、黃小米與大米洗淨後，用水泡10分鐘，把水瀝乾，加花生油拌勻備用；2、沙骨加水，薑片，料酒煮8分鐘；3、乾貝碎泡10分鐘，並洗淨；4、骨頭湯水燒開，撈掉水面的漂...
洗好曬乾的紅薯幹切好小塊，也可以稍微大點。然後鍋里加水一起煮。開鍋後放進大米，然後熬到大米煮開花了。用筷子扎一下紅薯幹，軟了就熟了。紅薯幹可以健脾開胃、補中益氣，攝入體內之後對於脾胃虛弱形成的胃脘隱痛現象有一...
菜乾粥老菜乾煮一個小時即可。菜乾粥老菜乾做法如下：準備食材：菜乾10克、鹽適量、米適量。先把菜乾用水泡開。將米清洗一下。倒入裝好水的砂鍋。將泡好的菜乾切成小塊，放入鍋裏。大火燒開，轉成小火，煮1小時既可。...
製作原料：大米五十克、泡髮香菇三朵、葱白十克、清水八百到一千毫升。製作步驟：1、將大米洗淨後用清水浸泡半個小時，然後將浸泡後的大米放入砂鍋中，加入足量清水，用大火煮至沸騰；2、將香菇泡發後洗淨，切碎備用。將葱白部分洗...
主料：幹鮑魚2只、大米適量。輔料：葱花2克、香菜2克、食鹽2克、胡椒粉1克、香油2克。做法：1、幹鮑魚提前泡發；2、將鮑魚清理腸肚，用乾淨牙刷刷洗淨泥沙，切成細丁備用，葱花和香菜切碎備用；3、電壓力鍋內放入適量大米煮成粥；4、電...
蠔幹粥營養價值高，易吸收，易做，口味香醇，老少皆宜。以下介紹兩種蠔幹粥的做法。排骨蠔幹粥材料：蠔幹、白米、排骨、香菇、胡蘿蔔、葱段、薑片、水、鹽、胡椒粉、香油。做法:1、蠔乾洗淨泡水1小時，白米洗淨，香菇洗淨泡水至軟...
半小時就夠了，泡完和泡的水一起煲粥。做法：1、乾貝泡發，大米冷水泡半小時；2、菠菜洗淨切小段；3、冷水燒開後，放入大米；4、用大火煮沸後倒入泡發的乾貝，轉小火慢慢熬煮；5、要出鍋前幾分鐘撒入菠菜，用勺子順時針攪拌至黏稠即可。...
乾煸蝦白米粥是：一種粥的名字，由乾煸蝦搭配白米粥製成的。乾煸蝦是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於川菜系。此菜蝦皮可以直接吃掉，外焦裏嫩，味道棒。將蝦去頭須腳，瀝乾水分；起油鍋，油量略多，油温熱時下薑絲，蒜，幹辣椒煸炒片刻，加入...
海鮮乾貨粥做法如下：食材：大米、潮汕鹹菜、乾貝、芹菜、野生北極蝦、香葱。步驟：1、將乾貝用清水衝淨，用温水浸泡2小時，浸泡的水不要倒掉；2、潮汕鹹菜，泡入淡鹽水中浸泡半小時後，切成小粒；3、大米洗淨，用清水浸泡半小時；4、北極...
幹魷魚煮粥做法：主料：幹魷魚四個。輔料：姜，油，鹽，葱。步驟：1、幹魷魚洗淨切絲，葱切成葱花，姜切碎。2、油鍋中下姜，魷魚炒香出味，加少許水煮開後倒入粥，煮開。3、出鍋前撒入葱花，製作完成。...
準備好所有的材料：大米100克、豬瘦肉80克、豬肝150克、葱適量、鹽適量、雞粉適量、香油適量、香油適量、醃肉料、雞精適量、生抽適量、油適量、澱粉適量；豬肝用水浸泡半小時‘；將豬肉、豬肝洗淨，用適量的雞粉、鹽、生抽、...
幹玉米粒熬粥的話需要先將幹玉米粒用温水浸泡24小時。材料：大米、玉米粒、胡蘿蔔、香菇、火腿、鹽、葱花等。做法：幹玉米粒洗淨用温水浸泡24小時，把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。將...
葡萄乾熬粥的功效：1、補充能量用葡萄乾和大米煮的粥，富含碳水化合物，有很好的補充能量的作用，適合飢餓、需要補充能量的人羣食用，能夠快速補充體力。2、補鉀葡萄乾中的鉀元素非常豐富，吃葡萄乾煮的粥能夠補充身體所需的鉀元...
製作材料：幹生蠔、大米、醬油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜麪醬、料酒、白糖。製作步驟：1、將幹生蠔洗淨，並切成塊，放入碗中備用；2、在鍋中加入植物油，加入大米、葱、姜、蒜、甜麪醬、料酒、八角、醬油燒製5分鐘；3、將幹生...
首先將胡蘿蔔切丁，葱和姜切絲，然後在鍋中倒入水並燒開，接着倒大米攪拌，再依次倒入乾貝，薑絲，胡蘿蔔，葱花熬20分鐘，一定要用小火慢慢熬煮。煮好後就可以出鍋，乾貝粥就做好了。乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。...
主料：花甲肉5個，粳米50克，白菜10克輔料：鹽10g、雞精10g做法：1、燒粳米；2、放入切好的菜；3、放入花甲肉；4、花甲肉放入水中燒開後，再加米放入鹽、雞精。猛火煮十來分鐘後，改用慢火熬1小時即可；5、成品。...
1、先大米淘洗乾淨後，放入鍋內，鍋內加入足量的水，將洗好的蝦乾、瑤柱、薑片一起放入鍋內。大火燒開，小火熬煮20分鐘、加入適量鹽調味、撒上芫荽葱花即可熄火。2、熬蝦乾粥小貼士，鹽不可加太多，因為蝦乾、乾貝，本身帶有鹹味，無...
乾貝和大米煮粥很好。材料：乾貝、大米、蒜米、澱粉、瘦肉、香菜、花生油、鹽、味精。步驟：1、適量的乾貝洗淨，用水浸泡1小時;2.取起撕成絲，浸乾貝的水留用;3.豬肉洗淨切成薄片，加入蒜米、澱粉、再加花生油拌勻，香菜切細;4....
食材：大米適量，山藥250克，乾貝30克，胡蘿蔔適量，香菇6朵，蝦仁幹30克。步驟：1、山藥去皮洗淨切斷，大米淘1到2次。2、將大米，山藥，蝦仁幹放入電飯鍋，加適量水，選擇煮粥功能後開始。3、在煮粥空擋，把提前泡發的乾貝弄碎，香菇和胡蘿蔔切...
原料：百合幹3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許，水1200毫升。做法：1、南瓜切小塊，放微波爐做熟後，用勺子壓成南瓜泥。2、百合幹放清水裏漂洗乾淨，備用。3、大米、糯米淘洗後加水和南瓜泥，放入電飯鍋中，按“煲粥一小時”按鈕。4、煲...
可以。在煮粥的時候放入葡萄乾，使粥味道更好，同時也能夠促進粥的營養。葡萄乾是藉助於太陽熱或人工加熱使葡萄果實脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營養品。葡萄乾水含量低，方便運輸和貯存。世界各地最主要的制幹葡...