鯽魚蒸多久能熟

鯽魚蒸15分鐘左右能熟。蒸鯽魚之前要將鯽魚清洗乾淨醃製，醃製的時候在魚的身上劃幾刀，可以使鯽魚更好入味。醃製好之後放入鍋中蒸制即可。鯽魚蒸好之後鯽魚多燜一會，可以更好的聚集香氣。